Düşük kalorili sosların 14 lezzetli tarifi: şekle zarar vermeden gastronomik zevk

Düşük kalorili sosların 14 lezzetli tarifi: şekle zarar vermeden gastronomik zevk

Lezzetli yemekleri seviyorsunuz ama formda kalmak ve fazla kilo almamak mı istiyorsunuz? Düşük kalorili soslar sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez yardımcısı olacak. Yemeklere ek olarak veya salata ve sos hazırlamak için temel olarak kullanılabilirler. Şimdi size yemeklerinizi süsleyecek ve figürünüze zarar vermeyecek 14 lezzetli düşük kalorili sos tarifini anlatacağız.

1. Salatalık-nane sosu

Salatalık-nane sosu, salatalara ve atıştırmalıklara hafif ve canlandırıcı bir katkıdır. Balık yemeklerinin yanında kullanılabilir veya güveç ve çorbaların pişirilmesinde temel olarak kullanılabilir.

İçindekiler:

• 1 büyük salatalık;
• 1 yemek kaşığı taze nane;
• 1 yemek kaşığı doğal yoğurt;
• tatmak için tuz.

Dansoy doğal sosları, kalorisi düşük olması ve yalnızca doğal içerikler içermesi nedeniyle bu sosu hazırlamak için uygundur.

Hazırlık:

1. Salatalığı uzun şeritler halinde kesin.
2. Taze naneyi doğrayın.
3. Salatalık, nane ve yoğurdu bir kapta karıştırın.
4. Tadına tuz ekleyin.
5. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.
6. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

2. Fesleğenli domates sosu

Fesleğenli domates sosu İtalyan mutfağının bir klasiğidir. Makarna, pizza ve et yemeklerine çok yakışır. Ayrıca çorba ve güveç pişirmenin de temeli olabilir.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan, ince doğranmış;
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış;
• 1 kg olgun domates soyulmuş ve küp şeklinde kesilmiş;
• tatmak için biber ve tuz;
• taze fesleğen pesto.

Hazırlık:

1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
2. Doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
3. Domates, tuz ve karabiberi ekleyip orta ateşte, sos koyulaşana kadar 20-30 dakika pişirin.
4. Fesleğen pesto ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
5. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

Bu tarif hakkında daha fazla ayrıntıyı makalede bulabilirsiniz. Burada.

3. Acı biberli baharatlı sos

Baharatlı Chili Sos, baharatlı yemeklerden hoşlananlar için mükemmel bir seçimdir. Et yemeklerine, sebze yemeklerine katkı olarak kullanılabileceği gibi, pizza veya burgerlerde sos olarak da kullanılabilir.

İçindekiler:

• 100 gr acı biber;
• 2 diş sarımsak;
• 1 yemek kaşığı sirke;
• 1 yemek kaşığı limon suyu;
• tatmak için tuz ve şeker.

Hazırlık:

1. Acı biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın.
2. Sarımsakları sirke ve limon suyuyla birlikte bir karıştırıcıda çırpın.
3. Kıyılmış biberi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Tadına tuz ve şeker ekleyin, karıştırın.
5. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

4. Tahin sosu

Tahin sosu, et yemeklerine, sebze yemeklerine, salatalara ve pizzaya ek olarak kullanılan, Arap mutfağının geleneksel bir sosudur.

İçindekiler:

• 100 gr tahin (susam peyniri);
• 1 diş sarımsak, ince doğranmış;
• tatmak için biber ve tuz;
• yarım limon suyu.

Hazırlık:

1. Tüm malzemeleri bir kapta pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
2. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

Daha düşük kalorili sos tarifleri için buradaki makaleye bakın.

5. Avokado sosu

Avokado sosu salatalara, çorbalara ve sandviçlere lezzetli ve kremsi bir katkıdır. Balık yemeklerinde ve makarnalarda sos olarak da kullanılabilir.

İçindekiler:

• 1 olgun avokado;



• 1 yemek kaşığı taze limon suyu;
• 1 diş sarımsak, ince doğranmış;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Avokadonun kemiğini çıkarın ve posayı çıkarın.
2. Limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.
3. Her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda çırpın.
4. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

6. Limon ve greyfurt sosu

Limon ve greyfurt sosu, balık yemeklerine, meyvelere, tatlılara ve salatalara ferahlatıcı, tatlı ve ekşi bir katkıdır.

İçindekiler:

• 1 limon;
• 1 greyfurt;
• 2 yemek kaşığı bal;
• tatmak için tuz.

Hazırlık:

1. Limon ve greyfurtun suyunu sıkın.
2. Bal ve tuz ekleyin.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
4. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

7. Fındık ve susam sosu

Fındık ve susam sosu, salatalara, sebze yemeklerine, makarnalara, balık yemeklerine ve tatlılara uygun, çok yönlü bir sostur. Ayrıca çeşitli tariflerde mayonez veya tereyağı yerine de kullanılabilir.

İçindekiler:

• 100 gr fındık (isteğe bağlı);
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı bal (tatlı soslar için);
• tatmak için tuz.

Hazırlık:

1. Fındıkları kuru bir tavada altın rengi olana kadar kızartın.
2. Fındıkları susamla birlikte bir karıştırıcıda çırpın.
3. Yağ, bal ve tuzu ekleyin.
4. Her şeyi homojen bir duruma karıştırın.
5. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

8. Biberiye ve limon sosu

Biberiye ve limon sosu, et yemeklerine, patateslere ve sebze yemeklerine hoş kokulu ve taze bir katkıdır. Et turşusu olarak da kullanılabilir.

İçindekiler:

• ½ bardak biberiye yaprağı;
• 2 limon suyu;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Biberiye yapraklarını yıkayıp kurutun.
2. Biberiyeyi limon suyuyla birlikte bir karıştırıcıda çırpın.
3. Yağ, tuz ve karabiberi ekleyin.
4. Her şeyi homojen bir duruma karıştırın.
5. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

9. Kişniş ve limon sosu

Kişniş limon sosu, sebze yemeklerine, pilav ve eriştelere ferahlatıcı ve baharatlı bir katkıdır. Et ve balık için marinat olarak da kullanılabilir.

İçindekiler:

• 1 bardak taze kişniş;
• 2 limon suyu;
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış;
• 1 yemek kaşığı demirhindi (isteğe bağlı);
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Kişnişi yıkayıp kurulayın.
2. Kişnişi limon suyu ve sarımsakla birlikte bir karıştırıcıda çırpın.
3. Demirhindi, tuz ve karabiberi ekleyin.
4. Her şeyi homojen bir duruma karıştırın.
5. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

10. Sezar sosu

Sezar sosu, salataları ve mezeleri süslemek için mükemmel olan klasik bir sostur. Balık, tavuk ve sebzelerin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar.

İçindekiler:

• 1 baş sarımsak;



• 2 yemek kaşığı mayonez;
• 2 yemek kaşığı doğal yoğurt;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• tatmak için biber ve tuz;
• yarım limon suyu.

Hazırlık:

1. Sarımsakları bir presten geçirin ve altın rengi olana kadar yağda kızartın.
2. Mayonez, yoğurt, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
3. Her şeyi homojen bir duruma karıştırın.
4. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

11. Hardal sosu

Hardal sosu, et yemekleri, salatalar ve atıştırmalıklara uygun, parlak ve baharatlı tada sahip bir sostur. Aynı zamanda et için bir marinat olarak ve ayrıca pişirme yemekleri ve burgerlere ek olarak da kullanılabilir.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı sıcak hardal;
• 2 yemek kaşığı bal;
• 1 yemek kaşığı doğal yoğurt;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Bir kapta hardal, bal, yoğurt, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Her şeyi homojen bir duruma karıştırın.
3. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

12. Brokoli ve Parmesan sosu

Brokoli Parmesan Sos, makarnalara, balık yemeklerine ve salatalara lezzetli ve peynirli bir katkıdır. Ayrıca pizza ve atıştırmalıkların yanında da kullanılabilir.

İçindekiler:

• 1 brokoli çiçeği;
• İnce bir rende üzerine rendelenmiş 50 gr parmesan;
• 1 yemek kaşığı ekşi krema;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Brokoliyi pişene kadar pişirin.
2. Brokoli, Parmesan ve ekşi kremayı bir karıştırıcıda karıştırın.
3. Tuz ve karabiber ekleyin.
4. Her şeyi homojen bir duruma karıştırın.
5. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

13. Yabanturpu sosu

Yaban turpu sosu, et yemekleri, balık ve sebze yemekleri için harika olan baharatlı bir domates ve yaban turpu sosudur. Ayrıca sosis ve atıştırmalıklara ek olarak da kullanılabilir.

İçindekiler:

• 100 gr yaban turpu;
• 2 yemek kaşığı sirke;
• 2 yemek kaşığı sirke;
• tatmak için tuz.

Hazırlık:

1. Yaban turpu ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Sirke, sirke ve tuzu ekleyin.
3. Her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda çırpın.
4. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

14. Fesleğen sosu

Fesleğen sosu makarna, pizza, salata ve atıştırmalıklara hoş kokulu ve taze bir katkıdır. Et ve balık için marinat olarak da kullanılabilir.

İçindekiler:

• 1 su bardağı taze fesleğen;
• 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak;
• 2 yemek kaşığı kıyılmış parmesan;
• 1 yemek kaşığı fındık yağı;
• tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Fesleğeni sarımsak ve parmesanla birlikte bir karıştırıcıda çırpın.
2. Yağ, tuz ve karabiberi ekleyin.
3. Her şeyi homojen bir duruma karıştırın.
4. Tatmak için yemeklere sos uygulayın.

Soslar herhangi bir yemeğin tadını önemli ölçüde değiştirir. Daha sulu, baharatlı veya ferahlatıcı hale getirebilirler. Aynı zamanda yemeğin kalori içeriğini de anında arttırırlar. Sosların tadını vücudunuza zarar vermeden çıkarmak için düşük kalorili soslar kullanmalısınız. Bir parça estetik zevki tatmin etmenize ve gerçek bir gastronomik patlamanın keyfini çıkarmanıza olanak tanır.

Kolayca ve hızlı bir şekilde lezzetli ve düşük kalorili bir sos hazırlamak için Dansoy doğal soslarını kullanabilirsiniz. Farklı bir tada sahiptirler, her yemeği zenginleştirirler ve figürünüz üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler.

Bu sosları satın alabilirsiniz Burada.

Bu düşük kalorili sos tariflerini deneyin ve diyet kısıtlamalarınızı bozmadan lezzetin tadını çıkarın. Diyetinizi lezzetli soslarla zenginleştirmenin, formunuzu ve gastronomik zevkinizi korumanın lezzetli ve sağlıklı bir yolu olduğunu unutmayın.

Yaz menüsü için serinletici 13 vegan sos tarifi hakkında daha fazla ayrıntıyı burada bulabilirsiniz. Burada ve yaz menüsü için yaklaşık 13 ferahlatıcı vegan sos tarifi - burada.