Sauce soja tomate pour viande et poisson

Sauce soja tomate. La recette artisanale comprend : de l'eau potable, des tomates, de l'extrait de malt, des graines de soja, de l'orge, du sel de table, du sucre, de l'ail frais, du piment rouge moulu, un épaississant - amidon de maïs modifié, des régulateurs d'acidité (acide acétique alimentaire, acide citrique alimentaire), des conservateurs : sodium, sorbate de potassium.

Valeur nutritionnelle et énergétique pour 100 g : protéines - 2 g, graisses - 6 g, glucides - 25 g Teneur en calories : 143 kcal.

Son utilisation : pour la préparation de nombreux plats de la cuisine asiatique, principalement de viande et de poisson, comme vinaigrette pour les soupes et pour mijoter de la viande, du poisson et des fruits de mer, des légumes, pour assaisonner les spaghettis et autres pâtes, grâce à la sauce qu'ils ressort tendre et juteux Sans OGM