Ketchup pour barbecue
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Ketchup dLe ketchup pour barbecue est une sauce tomate moyennement épicée à base de tomates fraîches additionnée d'épices aromatiques, qui soulignera avec succès le goût du barbecue et deviendra un excellent assistant dans une cuisine professionnelle.
Ketchup pour barbecue. La recette artisanale comprend : de l'eau potable, du concentré de tomate 38.5%, du sucre, de l'amidon de maïs modifié, du sel de table, du poivron rouge moulu, un ensemble d'épices (cannelle, clou de girofle, muscade), des régulateurs d'acidité (acide acétique alimentaire, acide citrique alimentaire), conservateurs : benzoate de sodium, sorbate de potassium.
Valeur nutritionnelle et énergétique pour 100 g : protéines - 0,005 g, graisses - 0,004 g, glucides - 23,6 g Teneur en calories : 95 kCal.
À quoi sert-il : lors de la préparation de plats de viande, comme marinade pour volailles et poissons, comme vinaigrette pour pilaf et légumes et entrées, pour les plats cuisinés de viande et de poisson. Sans OGM
| MT |
DANSOY |
|---|---|
| Date d'expiration |
18 mois |
| Volume |
5 litres |
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