大蒜蛋黄酱

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如今，世界上最受欢迎的蛋黄酱之一是大蒜。在这种酱汁中，质地的油性和轻盈度、味道的饱和度和大蒜的香气之间的平衡很重要。 “大蒜”酱具有清淡的蛋黄酱基料（35%脂肪含量）、适度饱和的味道以及碎大蒜和香料（香牛至、罗勒和莳萝）的香气。大蒜适合搭配您喜欢的任何菜肴。这种酱汁是沙拉的理想调料或披萨的底料。它将强调炸薯条和烤土豆、烤蔬菜和肉类菜肴的味道。

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大蒜蛋黄酱：

成分：饮用水、精制脱臭葵花籽油、糖、芥末（饮用水、芥末籽、酒精醋、食盐、姜黄粉、酸度调节剂-柠檬酸、葵花籽油、稳定剂-黄原胶）、改性玉米淀粉、食盐，大蒜（0.9%），酸度调节剂 - 乙酸，乳酸，干发酵蛋黄，防腐剂 - 山梨酸钾，山梨酸，稳定剂 - 黄原胶，香料（0.14%）（罗勒，莳萝，牛至），抗氧化剂 - EDTA ，大蒜提取物。