Taze yiyeceklerinizi tatmak için Ukrayna sulu barbekü soslu 15 lezzetli tarif

Ukrayna barbekü sosu: giriş

Birçok insan için barbekü, misafirleri ağırlamanın veya aileyle rahat bir akşam geçirmenin harika bir yoludur. Ve herhangi bir barbekünün önemli bir bileşeni sostur. Ukrayna barbekü sosu, çeşitli et yemekleriyle kullanım için mükemmeldir ve onlara eşsiz bir tat ve aroma verir.

Dansoy zanaat sosları yemeğinize eşsiz bir tat katacak. Bu sosların üretiminde kullanılan malzemeler doğal olup en yüksek kalitede seçilmiştir. Böylece en zorlu gurmeleri bile tatmin edebilecek gerçek bir Ukrayna barbekü sosu aldığınızdan emin olabilirsiniz.

1. Ukrayna usulü domatesli barbekü sosu

Malzemeler: – Beş büyük domates – Yarım soğan, taze veya toz soğan – Dört diş sarımsak – Yarım yemek kaşığı bal – Üç yemek kaşığı altın lor – Bir bardak domates suyu – Çeyrek bardak doğal sirke – Dört yemek kaşığı şeker – İki yemek kaşığı soya sosu – Yarım yemek kaşığı tuz – Yarım yemek kaşığı hardal tozu – Yarım yemek kaşığı karabiber

Talimat:

1. Domatesleri küpler halinde, sarımsakları küçük parçalar halinde ve soğanı küçük halkalar halinde kesin. 2. Tüm malzemeleri derin bir kapta veya tencerede birleştirin. 3. Tavayı orta ateşe koyun ve kaynatın. 4. Isıyı azaltın, kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak 1-1,5 saat pişirin. 5. Bundan sonra elde edilen sosu bir elek ile silin ve domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın. 6. Ukrayna barbekü sosunu iki haftaya kadar buzdolabında saklayın.

Bazen barbekü sosuna onu daha lezzetli ve benzersiz kılan başka malzemeler de eklenir. Aşağıdaki tariflerde size çeşitli malzemelerin eklenmesiyle Ukrayna barbekü sosunun bazı çeşitlerini anlatacağız.

2. Ballı ve hardallı Ukrayna barbekü sosu

Malzemeler: - İki yemek kaşığı bal - Yarım bardak ketçap - Dört yemek kaşığı soya sosu - Bir yemek kaşığı hardal - Yarım litre domates suyu - Dört yemek kaşığı şeker - Yarım limon, rendelenmiş - İki yemek kaşığı ricotta

Talimat:

1. Tüm malzemeleri bir tencerede birleştirin. 2. Orta ateşte koyun ve kaynatın. 3. Isıyı azaltın ve sürekli karıştırarak 20-30 dakika pişirin. 4. Sosu bir saat bekletin. 5. Ukrayna barbekü sosunu bal ve hardalla birlikte iki haftaya kadar buzdolabında saklayın.

3. Kahveli Ukrayna barbekü sosu

Malzemeler: - İki yemek kaşığı çekilmiş kahve - Yarım bardak ketçap - Dört yemek kaşığı soya sosu - İki yemek kaşığı bal - Dört yemek kaşığı şeker - Yarım çay kaşığı çekilmiş karabiber - Bir yemek kaşığı limon suyu

Talimat:

1. Öğütülmüş kahvenin üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika demlenmesini bekleyin. 2. Bir filtre veya kevgir kullanarak kahveyi eleyerek çekirdeklerini çıkarın. 3. Diğer tüm malzemeleri bir tencerede kahveyle birleştirin. 4. Orta ateşte koyun ve kaynatın. 5. Isıyı azaltın ve sürekli karıştırarak 20-30 dakika pişirin. 6. Sosu bir saat bekletin. 7. Ukrayna barbekü sosunu kahveyle birlikte buzdolabında iki haftaya kadar saklayın.

Barbekü sosu çeşitleri

Ukrayna barbekü sosunun kullandığınız malzemelere göre pek çok çeşidi olabilir. Sosun tadını ve aromasını değiştirmek için içine başka baharatlar, baharatlar ve hatta meyveler ekleyebilirsiniz. İşte Ukrayna barbekü sosunun çeşitleri için bazı fikirler:

• Baharatlı bir vuruş için biber tozu veya domates sosu ekleyin.
• Daha zengin bir lezzet için sosu defne yaprağı veya ezilmiş sarımsakla baharatlayın.
• Daha derin bir lezzet için kavrulmuş soğan ve sarımsak karışımını ekleyin.
• Tatlı ve ekşi tatların eşsiz bir kombinasyonu için sosa ince doğranmış elma veya portakal eklemeyi deneyin.

Ukrayna barbekü sosu kullanma

Ukrayna barbekü sosu domuz eti, dana eti, tavuk veya balık gibi çeşitli et yemekleriyle kullanılabilir. Ayrıca ızgara sebzelere, deniz ürünlerine veya mantarlara tatlı ve baharatlı bir tat katacaktır.

Ukrayna barbekü sosunun nasıl kullanılacağına dair bazı fikirler:

• Etin sulu, yumuşak ve aromatik olması için ızgara yapmadan önce sosla baharatlayın.
• Lezzetli bir tat için fırında pişirirken sosu domuz eti veya tavuk parçalarının üzerine fırçalayın.
• Sosunu, sululuğunu korumak ve lezzetini arttırmak için ızgara yapmadan önce balık için marine olarak kullanın.
• Izgarada kebap veya kebap pişirin, pişirme işlemi sırasında ete sos sürün, böylece kabarık ve hoş kokulu hale gelirler.

Gerçek bir barbekü hayranı için sos

Barbeküyü seviyorsanız ve yeni tatlar denemek istiyorsanız Ukrayna barbekü sosu harika bir seçenek. Geleneksel Ukrayna lezzetlerini özel bir aroma ve ince notalarla birleştirir.

Dansoy zanaat sosları yemeğinize eşsiz bir tat katacak. Her zaman en yüksek kalitede seçilen doğal malzemelerden üretilirler. Bu nedenle, barbekü hazırlarken yemeğinizin daha da lezzetli ve eşsiz olması için Dansoy Ukrayna barbekü sosunu eklemeyi unutmayın.