15 sosuri neobișnuite pentru mâncăruri ucrainene: gătiți ceva nou - Gătim mâncăruri ucrainene cu sosuri delicioase

15 sosuri neobișnuite pentru mâncăruri ucrainene: gătiți ceva nou

Bucătăria ucraineană este bogată într-o varietate de feluri de mâncare, dar dacă doriți să gătiți ceva nou și original, acordați atenție sosurilor. Sosurile neobișnuite pot adăuga arome și arome noi mâncărurilor tale preferate și pot reîmprospăta meniul obișnuit. În acest articol, vă vom spune despre 15 sosuri neobișnuite pentru preparatele ucrainene care vă vor face preparatele de neegalat.

1. Sos borș

Borșul este cel mai faimos fel de mâncare ucraineană, dar sosul borș poate fi un adaos grozav la orice altă supă. Are multe gusturi și arome asemănătoare borșului clasic, dar are o consistență mai groasă. Servind sosul bors impreuna cu supa, va puteti bucura de gustul lui stralucitor fara a fi nevoie sa il gatiti.

2. Sos de nuci

Sosul de nuci este o combinație minunată de sos de muștar, pastă de nuci, ulei de măsline, suc de lămâie și alte ingrediente. Adaugă savoare și aromă multor feluri de mâncare, inclusiv salate și mâncăruri calde. Sosul de nuci poate fi folosit si ca marinada pentru carne sau sos pentru paste.

Mai multe detalii și rețete de sosuri de nuci găsiți în articol:Sosuri de nuci

3. Sos de brânză

Sosul de brânză este completarea perfectă pentru preparatele cu paste, pizza, cartofii de țară și multe alte feluri de mâncare. Il poti face cu diferite tipuri de branza: cheddar, parmezan, gouda, albastru de usa si altele. Adaugă puțină smântână, lapte și condimente după gust și vei obține un sos incredibil de gustos.

4. Sos de rodii

Sosul de rodie este o alegere excelentă pentru cei cărora le plac aromele exotice. Are un gust dulce dulce și o aciditate plăcută. Acest sos va merge bine cu aproape orice fel de mâncare din carne sau pește, în special carne de vită sau pui. Poate fi folosit și pentru a pregăti salate sau ca adaos la deserturi.

5. Sos malachit

Sosul malachit este un sos preparat pe baza de ingrediente care îi adaugă poftă și unicitate. Are o culoare verde și un gust delicat. Sosul malachit este perfect pentru felurile principale din carne sau pește, precum și pentru salate sau tartele cu carne. Îl poți face cu mango, condimente, miere și alte ingrediente după cum dorești.

6. Sos de susan

Sosul de susan este un sos preparat pe baza de susan, sos de soia, usturoi si alte ingrediente. Are multe gusturi și arome similare cu bucătăria asiatică. Sosul de susan este potrivit pentru dresarea salatelor, a mâncărurilor calde, precum și pentru prepararea sushi-ului. Oferă preparatelor un gust și o aromă cu mai multe fațete.

Puteți găsi și mai multe combinații și rețete de sosuri pentru paste pe pagina:Combinații de sosuri pentru paste

7. Sos de ghimbir

Sosul de ghimbir este un sos făcut din ghimbir proaspăt, sos de soia, usturoi și alte ingrediente. Are un gust și o aromă ascuțite, picante. Sosul de ghimbir se potrivește bine cu preparatele din carne, pește și legume. Îl poți folosi și ca garnitură wok sau ca topping pentru sushi.

8. Sos iceberg

Sosul iceberg este un sos revigorant pe baza de frunze de menta, avocado, lime si alte ingrediente. Are un gust delicat, rece, care adaugă o paletă de prospețime multor feluri de mâncare. Sosul iceberg este ideal pentru fructe de mare, salate, preparate din legume si peste. Îl poți folosi și pentru a face cocktail-uri sau ca sirop pentru deserturi.

9. Sos de nectarine

Sosul de nectarine este un sos special, cu un amestec de arome dulci și acrișoare, care se potrivește bine cu preparatele din carne. Va sublinia gustul unic de pui, porc sau vita. Sosul de nectarine poate fi folosit si intr-o salata sau ca dressing pentru cheesecakes si clatite.

10. Sos de mentă

Sosul de mentă este un sos răcoritor pe bază de frunze de mentă proaspătă, smântână, suc de lămâie și alte ingrediente. Are un gust și o aromă delicate, răcoroase, care evocă o senzație de prospețime. Sosul de mentă este ideal pentru salate ușoare, preparate din pește și legume. Il poti folosi si in deserturi sau ca ingredient in sosul cocktail.

11. Sos de zmeură

Sosul de zmeura este un sos delicat, dulce, pe baza de zmeura proaspata, zahar si alte ingrediente. Subliniază perfect aromele de pui, porc sau miel. Sosul de zmeura poate fi folosit si in deserturi, prajituri cu branza sau ca ingredient pentru cocktailuri.

12. Sos de mentă-nucă

Sosul de mentă și nuci este un sos pe bază de frunze de mentă, nuci, zahăr și alte ingrediente. Are un gust dulce unic, cu note de mentă și nuci. Acest sos este ideal pentru bucataria orientala artificiala, salate, deserturi si preparate din peste. Îl poți folosi și pentru a face smoothie-uri sau ca sirop de clătite.

13. Sos de busuioc

Sosul de busuioc este un sos pe baza de frunze proaspete de busuioc, ulei de masline, usturoi si alte ingrediente. Are un gust parfumat, verde, care se potrivește perfect cu paste, preparate din legume sau pizza. Sosul de busuioc poate fi folosit și ca sos de salată sau ca ingredient în sucurile verzi.

14. Sos de afine

Sosul de afine este un sos revigorant pe baza de afine proaspete, zahar si alte ingrediente. Are un gust delicat, dulce, cu o tentă de zmeură. Sosul de afine este excelent pentru deserturi cu fructe de pădure, clătite, prăjituri cu brânză și clătite. Îl poți folosi și ca sos de desert sau topping de înghețată.

15. Sos de afine

Sosul de afine este un sos blând, de tartă, făcut din afine, zahăr și apă. Subliniază perfect aromele preparatelor din carne, în special pui și curcan. Sosul de merișoare poate fi folosit și în deserturi, supe sau ca adaos la cheesecakes și clătite.

Sosurile naturale Dansoy sunt cea mai bună alegere pentru multe preparate ucrainene. Sunt perfect combinate cu orice ingrediente și adaugă mult gust și aromă mâncărurilor.

Puteți găsi și mai multe rețete și idei pentru utilizarea sosurilor naturale Dansoy la dansoy.ua.