A szószok használata különleges ízt és kifejezést adhat az ételeknek, azonban gyakran nagy mennyiségű cukrot, sót és tartósítószert tartalmaznak. De mi lenne, ha elkészítenéd saját natúr szószaidat, amelyek nem csak az ételek ízét hangsúlyozzák, hanem hasznos anyagokkal is gazdagítják azokat? Posztunkban 9 szokatlan, ukrán akcentusú, egészséges szószok receptjéről lesz szó, amelyek beleférnek az egészséges táplálkozásba.
1. Répaszósz – 2-3 friss céklát 200 Celsius fokon 45-60 percig sütni. – A répát meghámozzuk és kockákra vágjuk. – Tegye a céklát egy turmixgépbe 2 evőkanál olívaolajjal, 1 gerezd fokhagymával, valamint ízlés szerint sóval és borssal. - Verjük simára. - Húshoz vagy halhoz répaszószt kínálunk. 2. Sárga paradicsomszósz – Vágja ketté a paradicsomot, és távolítsa el a magokat. - A paradicsomot szeletekre vágjuk. – Önts egy serpenyőbe 1 evőkanál olívaolajat, és piríts meg 2 gerezd fokhagymát 1-2 percig. - Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk és forraljuk fel. - Csökkentse a hőt, és főzze a szószt 30-40 percig. - A paradicsomszószt turmixgéppel simára verjük. - Sárga paradicsomszószt kínálunk tésztához vagy pizzához. 3. Gránátalmalé alapú szósz - Készíts elő 200 ml friss gránátalma levet és vágj apróra 1 kisebb hagymát. – Öntsön 2 evőkanál olívaolajat egy vastag falú serpenyőbe. - Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk aranybarnára. – Adjunk hozzá gránátalma levét, 1 evőkanál balzsamecetet és 1 evőkanál mézet. A mártást felforraljuk, majd csökkentjük a lángot, és 10-15 percig főzzük. - Gránátalmalé alapú szószt kínálunk salátákhoz vagy sült szárnyasokhoz. 4. Tésztaszósz – Öntsön 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe, és pirítson meg 1 hagymát 2-3 percig. – Adjunk hozzá 1 gerezd fokhagymát, és pirítsuk még 1 percig. – Adjunk hozzá 400 g házi paradicsompürét, 1 teáskanál cukrot, 1 teáskanál sót, 1/2 teáskanál borsot és 1/2 teáskanál bazsalikomot. - Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és főzzük 20-25 percig. - Tésztaszószt tálalunk tésztával vagy makarónival. 5. Diószósz – Piríts meg 1/4 csésze diót egy serpenyőben 2-3 percig. – Tegye a diót egy turmixgépbe 2 evőkanál olívaolajjal, 1 gerezd fokhagymával, 2 evőkanál szójaszósszal és 1/4 csésze vízzel. - Verjük simára. - A diószószt salátákhoz vagy sajtos ételekhez tálaljuk. 6. Tejfölös szósz – 200 ml zsírszegény tejfölt habverj fel 1 evőkanál citromlével és 1 teáskanál mézzel. - Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. - A tejfölös szószt simára verjük. - Tejföl alapú szószt kínálunk zöldség- vagy húsételekhez. 7. Sütőtök pesto szósz - Vágjunk 200 g sütőtököt darabokra és friss spenótot. – Adjunk hozzá 2 evőkanál pekándiót, 2 evőkanál olívaolajat, 1 gerezd fokhagymát és sót ízlés szerint. - Verjük simára. - Sütőtök pesto szószt tálalunk tésztával, vagy húsételekhez szószként. 8. Miso szósz – Keverj össze 3 evőkanál miso pasztát, 2 evőkanál rizsecetet, 1 evőkanál szójaszószt, 1 evőkanál mézet, 1 gerezd fokhagymát és 1 teáskanál frissen facsart citromlevet. – Adjon hozzá vizet, ha szükséges, hogy elérje a kívánt állagot. - Miso szószt kínálunk zöldségekkel vagy sushival. 9. Vegamártogató – Válaszd ki kedvenc zöldségeidet, például sárgarépát, gombát, kaliforniai paprikát és brokkolit. - A zöldségeket turmixgépben simára daráljuk, fokozatosan adagolva a vizet. - Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. - Növényi szószt kínálunk salátákhoz, sushihoz vagy meleg ételek szószaként.
Mostantól különféle ízeket kóstolhat meg egészséges szószokkal, ukrán akcentussal. Használja a Dansoy natúr szószokat, hogy még ízletesebbé és egészségesebbé tegye étrendjét. Látogassa meg a dansoy.ua oldalt, ahol még több egészséges szósz receptet és hasznos tippeket talál az egészséges táplálkozáshoz. Vegyen fel étrendjébe Dansoy natúr szószokat – ez egy egyszerű és ízletes módja annak, hogy diétáját sokkal érdekesebbé és egészségesebbé tegye!
Kulcsszó: Egészséges szószokexternallink: A szószokról a oldalon találsz bővebb információt wikipédia, amely megadja az összes szükséges történetet és szószvariációt. belső link: Olvassa el a cikket 8 legjobb egészséges csípős szósz recept káros adalékanyagok nélkül, amelyet korábban elkészítettünk Önnek. Erős ruha!!! belső link: Szintén korábbi anyagunkban 5 szokatlan recept egészséges zöldségszószokhoz. Kóstoljuk meg a friss termékek ízét szezonális zöldségszószok receptjeit találod, amelyek biztosan tetszeni fognak. —
Jogi nyilatkozat: Az ebben a cikkben közölt információk csak tájékoztató jellegűek, és nem minősülnek orvosi tanácsnak. Mielőtt bármilyen változtatást hajtana végre az étrendjén, javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz. Minden kóros tünet esetén azonnal forduljon orvoshoz, és forduljon szakképzett egészségügyi szakemberhez.
1 gondolatok az „9 неймовірних рецептів здорових соусів з українським акцентом | Пост”-ről