10 незвичайних рецептів використання BBQ соусу: ідеальні для української кухні

Введення

BBQ соус – це незамінний партнер для багатьох страв. Його аромат і смак чудово доповнюють м’ясо, птицю, рибу і навіть овочі. Але, окрім класичного використання BBQ соусу для грилю, існують ще багато цікавих способів його використання в українській кухні. У цій статті ми поділимося з вами 10 незвичайних рецептів з використанням BBQ соусу, які ви повинні спробувати. Готуємо смачні страви разом з Dansoy!

1. BBQ Гамбургер з BBQ соусом

Наш перший рецепт – це смачний BBQ гамбургер. Хрустка смажена котлета, соковите м’ясо і незвичайний смак BBQ соусу – все це створює неперевершений смаковий букет. Ось як приготувати його:

1. Спочатку потрібно зробити котлету. Ви можете використати яловичину або свинину. Подрібніть м’ясо і змішайте зі спеціями та солью за своїм смаком. Сформуйте котлети великістю приблизно 10-12 см в діаметрі.
2. Розігрійте сковороду з рослинною олією і обсмажте котлети до золотистого кольору з обох боків.
3. Перетворіть декілька столових ложок BBQ соусу Dansoy, щоб котлети побули багатими на смак. Обережно перемішайте і приготуйте до готовності.
4. Розріжте булочку і покладіть котлету на одну з половинок.
5. Додайте кетчуп, нарізані помідори, огірки, листя салату і товкніть другу половинку булочки.

BBQ гамбургер готовий! Подаємо з картопляними дольками або салатом з капусти.

2. BBQ Мариновані крильця

BBQ соус ідеально підходить для маринування крилець. Він додає неповторний смак і делікатність до м’яса. Ось як приготувати маринад для BBQ крилець:

• У мисці змішайте BBQ соус Dansoy з часником, цукром, сіллю і перцем.
• Покладіть крилець в цю суміш і залиште на кілька годин або навіть на ніч в холодильнику. Це допомагає м’ясу насититися ароматами BBQ соусу.
• Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
• Положіть крилець на противень і запекайте протягом 30-40 хвилин або до золотистого кольору.

BBQ мариновані крильця готові! Вони чудово підходять як закуска або головна страва.

3. BBQ Піца з BBQ соусом

Піца з BBQ соусом – це справжня насолода для гурманів. Замість традиційного томатного соусу ви можете використовувати BBQ соус. Це додасть піці незвичайний смаковий акцент. Ось як приготувати BBQ піцу:

• Розігрійте піч до 220 градусів Цельсія.
• Щільно розкатайте піцу тістом та покладіть її на противень або круглий формат для піци.
• Покрийте піцу BBQ соусом Dansoy, рівномірно розподіливши його по всій поверхні.
• Додайте нарізані овочі, сир і куряче філе (або будь-які інші начинки).
• Печемо піцу в духовці протягом 15-20 хвилин або до золотистого кольору.

BBQ піца готова! Бон appetit!

4. BBQ Спагеті з BBQ соусом

Необов’язково обмежуватися тільки м’ясними стравами. BBQ соус прекрасно поєднується з пастою. Ви можете приготувати смачні BBQ спагеті з овочами та морепродуктами. Ось як це зробити:

• Спочатку приготуйте спагеті за інструкцією на упаковці.
• На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте часник та цибулю до золотистого кольору.
• Додайте нарізані овочі (баклажани, кабачки, гриби) і смажте до м’якості.
• Використовуйте півпачечки креветок і мідії, якщо вони доступні, і посмажте їх з овочами.
• Додайте BBQ соус Dansoy і перемішайте. Далі готуйте ще 5-7 хвилин, щоб всі аромати поєдналися.
• Приєднайте спагеті до сковороди з овочами, морепродуктами та соусом. Перемішайте до рівномірного розподілу соусу.
• Смажте ще кілька хвилин, поки спагеті не наберуть аромату BBQ соусу.

BBQ спагеті готові! Це смачна і оригінальна варіація паста по-українськи.

5. BBQ Відбивні з BBQ соусом

BBQ соус – відмінний спосіб приготувати смачні відбивні. Він додає неповторний аромат і смак до м’яса та робить його ніжним і соковитим. Ось як приготувати BBQ відбивні:

• Змішайте фарш з натертим цибулею, яйцем, хлібними крихтами, сіллю та перцем.
• Сформуйте шматки маси у вигляді відбивних.
• Розігрійте сковороду з олією та обсмажте відбивні до золотистого кольору з обох боків.
• Додайте BBQ соус Dansoy до сковороди та перемішайте, щоб покрити відбивні соусом.
• Прикрийте сковороду кришкою та готуйте ще 5-7 хвилин, щоб соус наситився ароматами м’яса.

BBQ відбивні готові! Подаємо з картопляним пюре або овочами на приготувану пару.

6. BBQ Запечена картопля з BBQ соусом

До BBQ соусу чудово підходить запечена картопля. Ви можете приготувати цю страву як самостійний гарнір або готувати разом з м’ясними стравами. Ось як це зробити:

• Наріжте картоплю на кубики або кругляшки.
• Покладіть картоплю на противень, покритий пергаментом або фольгою.
• Додайте оливкову олію, сіль, перець та інші спеції за вашим бажанням. Добре перемішайте.
• Запекайте приблизно 25-30 хвилин в духовці, поки картопля не буде золотистою й хрусткою.



• Вилійте BBQ соус Dansoy на запечену картоплю і ще раз перемішайте.

BBQ запечена картопля готова. Це простий, але надзвичайно смачний гарнір.

7. BBQ Грильовані овочі з BBQ соусом

BBQ соус – ідеальний варіант для приготування грильованих овочів. Він додає смаку і аромату до овочів та робить їх більш виразними. Ось як підготувати BBQ грильовані овочі:

• Виберіть свіжі овочі, наприклад, паприку, кабачки, баклажани, помідори.
• Наріжте їх на великі шматки або кругляшки, приблизно однакового розміру.
• Покладіть овочі на гриль або сковороду з решіткою.
• Підготуйте BBQ соус Dansoy, розбавивши його трохи водою.
• Під час готування повертайте овочі з обох боків із задоволенням покривайте їх BBQ соусом.
• Готуйте до м’якості і до золотистого кольору.

BBQ грильовані овочі готові! Вони чудово підходять як самостійний страва або як гарнір до м’ясних страв.

8. BBQ Паніні з BBQ соусом

BBQ соус можна використовувати не тільки як заправку для гарячих страв, але й як основу для смачних паніні. Ось як приготувати BBQ паніні:

• Візьміть багет, розріжте його на кусочки і намажте BBQ соусом Dansoy.
• На кожному кусочку багета розтірте шматочок курячого філе або іншого м’ясного або рибного філе.
• Додайте нарізані помідори, маринований огірок, сир та інші начинки за вашим смаком.
• Зігрійте паніні на смаженній сковороді або саламандері до рум’яного кольору з обох боків.

BBQ паніні готові! Ви отримаєте смачні сендвічі з неперевершеним смаком BBQ соусу.

9. BBQ Соус для салату

BBQ соус може бути неперевершеною заправкою для салатів. Він додає незвичайний смак і аромат до свіжих овочів та робить салат більш ситним. Ось як приготувати BBQ соус для салату:

• У мисці змішайте BBQ соус Dansoy з оливковою олією, лимонним соком, медом, гірчицею і спеціями. Добре перемішайте до рівномірного розподілу інгредієнтів.
• Почистіть і наріжте свіжі овочі: помідори, огірки, салат.
• Обережно перемішайте овочі з BBQ соусом, щоб вони рівномірно заправились.
• Подаємо салат з BBQ соусом. Він гарно поєднається з будь-якими стравами.

BBQ соус чудово підходить для приготування майонезу, що створює неповторний смак та аромат. Існують багато варіацій рецептів ма