15 صلصة غير عادية للأطباق الأوكرانية: اطبخ شيئًا جديدًا - نحن نطبخ الأطباق الأوكرانية مع الصلصات اللذيذة

15 صلصة غير عادية للأطباق الأوكرانية: اطبخ شيئًا جديدًا

المطبخ الأوكراني غني بمجموعة متنوعة من الأطباق، ولكن إذا كنت ترغب في طهي شيء جديد ومبتكر، انتبه إلى الصلصات. يمكن للصلصات غير العادية إضافة نكهات ونكهات جديدة إلى أطباقك المفضلة وتحديث القائمة المعتادة. في هذه المقالة سنخبرك عن 15 صلصة غير عادية للأطباق الأوكرانية والتي ستجعل أطباقك لا مثيل لها.

1. صلصة بورشت

بورشت هو الطبق الأوكراني الأكثر شهرة، ولكن صلصة بورشت يمكن أن تكون إضافة رائعة لأي حساء آخر. يحتوي على العديد من الأذواق والروائح المشابهة للبورشت الكلاسيكي، لكنه يتميز بقوام أكثر سمكًا. من خلال تقديم صلصة البورشت مع الحساء، يمكنك الاستمتاع بمذاقها المشرق دون الحاجة إلى طهيها.

2. صلصة الجوز

صلصة الجوز هي مزيج رائع من صلصة الخردل ومعجون الجوز وزيت الزيتون وعصير الليمون وغيرها من المكونات. يضيف نكهة ورائحة للعديد من الأطباق، بما في ذلك السلطات والأطباق الساخنة. يمكن أيضًا استخدام صلصة الجوز كتتبيلة للحوم أو صلصة للمعكرونة.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل والوصفات لصلصات الجوز في المقالة:صلصات البندق

3. صلصة الجبن

تعتبر صلصة الجبن إضافة مثالية لأطباق المعكرونة والبيتزا والبطاطس الريفية والعديد من الأطباق الأخرى. يمكنك تحضيرها بأنواع مختلفة من الجبن: الشيدر، البارميزان، جودة، باب بلو وغيرها. أضف القليل من الكريمة والحليب والبهارات حسب ذوقك وستحصل على صلصة لذيذة بشكل لا يصدق.

4. صلصة الرمان

تعتبر صلصة الرمان خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يحبون النكهات الغريبة. لها طعم حلو دقيق وحموضة لطيفة. تتناسب هذه الصلصة جيدًا مع أي طبق لحم أو سمك تقريبًا، خاصة لحم البقر أو الدجاج. كما يمكن استخدامه لتحضير السلطات أو كإضافة للحلويات.

5. صلصة الملكيت

صلصة الملكيت هي صلصة محضرة على أساس مكونات تضيف إليها النكهة والتفرد. لها لون أخضر وطعم دقيق. تعتبر صلصة الملكيت مثالية للأطباق الرئيسية من اللحوم أو الأسماك، وكذلك للسلطات أو فطائر اللحم. يمكنك صنعه بالمانجو والبهارات والعسل والمكونات الأخرى حسب رغبتك.

6. صلصة السمسم

صلصة السمسم هي صلصة محضرة على أساس السمسم وصلصة الصويا والثوم وغيرها من المكونات. لديها العديد من الأذواق والروائح المماثلة للمطبخ الآسيوي. صلصة السمسم مناسبة لتتبيل السلطات والأطباق الساخنة وكذلك لإعداد السوشي. يعطي الأطباق طعمًا ورائحة متعددة الأوجه.

يمكنك العثور على المزيد من المجموعات والوصفات لصلصات المعكرونة على الصفحة:مزيج من الصلصات للمعكرونة

7. صلصة الزنجبيل

صلصة الزنجبيل هي صلصة مصنوعة من الزنجبيل الطازج وصلصة الصويا والثوم وغيرها من المكونات. لها طعم ورائحة حادة وحارة. تتناسب صلصة الزنجبيل جيدًا مع أطباق اللحوم والأسماك والخضروات. يمكنك أيضًا استخدامه كطبق جانبي ووك أو كغطاء للسوشي.

8. صلصة ايسبرغ

صلصة آيس بيرج هي صلصة منعشة تعتمد على أوراق النعناع والأفوكادو والليمون وغيرها من المكونات. له طعم رقيق ورائع يضيف لوحة من النضارة إلى العديد من الأطباق. تعتبر صلصة آيس بيرج مثالية للمأكولات البحرية والسلطات وأطباق الخضار والأسماك. يمكنك أيضًا استخدامه لصنع الكوكتيلات أو كشراب للحلويات.

9. صلصة النكتارين

صلصة النكتارين هي صلصة خاصة تحتوي على مزيج من النكهات الحلوة والحامضة وتتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم. وسوف يؤكد على المذاق الفريد للدجاج أو لحم الخنزير أو لحم البقر. يمكن أيضًا استخدام صلصة النكتارين في السلطة أو كصلصة لكعك الجبن والفطائر.

10. صلصة النعناع

صلصة النعناع هي صلصة منعشة تعتمد على أوراق النعناع الطازجة والكريمة وعصير الليمون ومكونات أخرى. له طعم ورائحة لطيفة ورائعة تثير شعوراً بالانتعاش. تعتبر صلصة النعناع مثالية للسلطات الخفيفة وأطباق الأسماك والخضروات. يمكنك أيضًا استخدامه في الحلويات أو كعنصر في صلصة الكوكتيل.

11. صلصة التوت

صلصة التوت هي صلصة حلوة حساسة تعتمد على التوت الطازج والسكر والمكونات الأخرى. إنه يؤكد بشكل مثالي على نكهات الدجاج ولحم الخنزير أو لحم الضأن. يمكن أيضًا استخدام صلصة التوت في الحلويات أو كعك الجبن أو كعنصر في الكوكتيلات.

12. صلصة النعناع والجوز

صلصة النعناع والجوز هي صلصة تعتمد على أوراق النعناع والمكسرات والسكر ومكونات أخرى. له طعم حلو فريد من نوعه مع ملاحظات النعناع والجوز. هذه الصلصة مثالية للمأكولات الشرقية الاصطناعية والسلطات والحلويات وأطباق الأسماك. يمكنك أيضًا استخدامه لصنع العصائر أو شراب الفطائر.

13. صلصة الريحان

صلصة الريحان هي صلصة تعتمد على أوراق الريحان الطازجة وزيت الزيتون والثوم وغيرها من المكونات. له طعم أخضر عطري يتناسب تمامًا مع المعكرونة أو أطباق الخضار أو البيتزا. يمكن أيضًا استخدام صلصة الريحان كصلصة للسلطة أو كعنصر في العصائر الخضراء.

14. صلصة التوت

صلصة التوت هي صلصة منعشة تعتمد على التوت الطازج والسكر ومكونات أخرى. لها طعم حلو وحساس مع لون التوت. تعتبر صلصة التوت الأزرق رائعة لحلويات التوت والفطائر والجبن والفطائر. يمكنك أيضًا استخدامه كصلصة حلوى أو آيس كريم.

15. صلصة التوت البري

صلصة التوت البري هي صلصة خفيفة وحامضة مصنوعة من التوت البري والسكر والماء. إنه يؤكد بشكل مثالي على نكهات أطباق اللحوم، وخاصة الدجاج والديك الرومي. يمكن أيضًا استخدام صلصة التوت البري في الحلويات أو الحساء أو كإضافة إلى التشيز كيك والفطائر.

تعتبر صلصات دانسوي الطبيعية الخيار الأفضل للعديد من الأطباق الأوكرانية. يتم دمجها بشكل مثالي مع أي مكونات وتضيف الكثير من الطعم والرائحة إلى الأطباق.

يمكنك العثور على المزيد من الوصفات والأفكار لاستخدام صلصات Dansoy الطبيعية على الموقع dansoy.ua.