5 унікальних рецептів соусів з українською ноткою: від класичного до нового смаку!

Від смачного соусу залежить багато чого – він може надати страві нового смаку, доповнити чи ж, навпаки, нейтралізувати первісний букет. У статті ми поділимося п’ятьма незвичаними рецептами українських соусів від класики до нових смаків. Рецепти українських соусів – це справжнє багатство кулінарної спадщини.

Сметанковий соус з хріном

Хрін – національний український продукт, в якому поєднується пекуча гострота та холодна свіжість. Хрін – незамінний учасник наших святкових столів. Поділимося інтересним рецептом сметанкового соусу з хріном:

• Хрін різане 1 ч.л
• Сметана 2 ст.л
• Сіль, цукор і гірчиця за смаком

Соус “Український барбекю”

Крафтові соуси Dansoy нададуть Вашій страві неповторний смак. Особливо популярним є рецепт українського барбекю соусу, який з часом став справжнім хітом серед гурманів. Ви можете дізнатися більше про цей рецепт на нашому сайті.

Часниковий соус

Що може бути краще за поєднання збалансованої гостроти часнику та ніжної консистенції майонезу? Часниковий соус – це класика яка завжди на піку популярності.

• Часник 5 зубчиків
• Майонез 100 г
• Оцет 1 ст.л

Сирно-грибний соус

Цікавий варіант для любителів сиру та грибів. Він чудово підходить до м’ясних страв. Про підбір продуктів та рецепт використання барбекю соусу від Dansoy можна почитати на нашому сайті.

Соус “Деревенська гострота”

Українська кухня відома своєю гостротою. Спеціально для любителів поєднання гострих відтінків та домашнього смаку, ми підготували рецепт “Деревенської гостроти”.

• Помідори 2 шт
• Перець болгарський 1 шт
• Часник 3 зубчики

Заключення

Рецепти українських соусів – це не тільки архів наших традицій, а й постійно оновлюваний шедевр кулінарного мистецтва. Вони здатні перетворити просту страву на справжнє кулінарне відкриття.