15 незвичайних соусів для українських страв: приготуйте щось нове – Готуємо українські страви із смачними соусами

15 незвичайних соусів для українських страв: приготуйте щось нове

Українська кухня багата на різноманітні страви, але якщо ви хочете приготувати щось нове і оригінальне, зверніть увагу на соуси. Незвичайні соуси можуть додати нові аромати та смаки до ваших улюблених страв і освіжити звичайне меню. У цій статті ми розкажемо вам про 15 незвичайних соусів для українських страв, які зроблять ваші страви неперевершеними.

1. Борщовий соус

Борщ – це найвідоміша українська страва, але борщовий соус може стати чудовим доповненням до будь-якого іншого супу. Він має багато схожих смаків і ароматів з класичним борщем, але має більш густу консистенцію. Подаючи борщовий соус разом з супом, ви зможете насолоджуватися його яскравим смаком без необхідності його приготування.

2. Горіховий соус

Горіховий соус – це чудове поєднання гірчичного соусу, горіхової пасти, оливкової олії, лимонного соку та інших інгредієнтів. Він додає смаку і аромату до багатьох страв, зокрема до салатів і гарячих страв. Горіховий соус також може бути використаний як маринад для м’яса або соус для пасти.

Більше деталей і рецепти горіхових соусів ви можете знайти в статті:Горіхові соуси

3. Сирний соус

Сирний соус – це ідеальне доповнення до макаронних страв, піци, картоплі по-селянськи та багатьох інших страв. Ви можете приготувати його з різних видів сиру: чеддер, пармезан, гауда, дор-блю та інший. Додайте до нього трохи вершків, молока і спецій за вашим смаком, і ви отримаєте неймовірно смачний соус.

4. Гранатовий соус

Гранатовий соус – це відмінний вибір для тих, хто любить екзотичні смаки. Він має ніжний солодкуватий смак та приємний кислинку. Цей соус пасуватиме практично до будь-якого м’ясного або рибного блюда, особливо до яловичини або курки. Також його можна використовувати для приготування салатів або як додаток до десертів.

5. Малахитовий соус

Малахитовий соус – це соус, приготовлений на основі інгредієнтів, які додають йому ізюминку та неповторність. Він має зелений колір і ніжний смак. Малахитовий соус чудово підходить до основних страв з м’яса або риби, а також до салатів або м’ясних тарталеток. Ви можете приготувати його з манго, спецій, меду та інших інгредієнтів за вашими бажаннями.

6. Кунжутний соус

Кунжутний соус – це соус, приготовлений на основі кунжуту, соєвого соусу, часнику і інших інгредієнтів. Він має багато схожих смаків і ароматів з азіатською кухнею. Кунжутний соус підходить для заправки салатів, гарячих страв, а також для приготування суші. Він надає стравам багатогранність смаків і ароматів.

Ще більше комбінацій і рецепти соусів для паст ви можете знайти на сторінці:Комбінації соусів для паст

7. Імбирний соус

Імбирний соус – це соус, приготовлений на основі свіжого імбиру, соєвого соусу, часнику та інших інгредієнтів. Він має гострий, пряний смак і аромат. Імбирний соус чудово підходить до м’яса, риби та овочевих страв. Ви також можете використовувати його для приготування вок-гарніру або як заправку до суші.

8. Айс-берг соус

Айс-берг соус – це освіжаючий соус на основі м’ятного листя, авокадо, лайма та інших інгредієнтів. Він має ніжний, прохолодний смак, який додає палітру свіжості до багатьох страв. Айс-берг соус ідеально підходить до морепродуктів, салатів, овочевих та рибних страв. Ви можете також використовувати його для приготування коктейлів або як сироп для десертів.

9. Нектариновий соус

Нектариновий соус – це особливий соус з домішкою солодкого й кислого смаків, який чудово гараздиться з м’ясними стравами. Він підкреслить неповторний смак курки, свинини або яловичини. Нектариновий соус можна також використовувати в салаті або як заправку до сирників та панкейків.

10. М’ятуватий соус

М’ятуватий соус – це освіжаючий соус на основі свіжого м’ятного листя, вершків, лимонного соку та інших інгредієнтів. Він має ніжний, прохолодний смак і аромат, який викликає відчуття свіжості. М’ятуватий соус ідеально підходить до легких салатів, риби та овочевих страв. Ви також можете використати його в десертах або як інгредієнт для соусу до коктейлів.

11. Малиновий соус

Малиновий соус – це ніжний, солодкуватий соус на основі свіжих малин, цукру та інших інгредієнтів. Він чудово підкреслить смаки курки, свинини або ягнятини. Малиновий соус також можна використовувати в десертах, сирниках або як інгредієнт для коктейлів.

12. М’ято-горіховий соус

М’ято-горіховий соус – це соус на основі м’ятних листочків, горіхів, цукру та інших інгредієнтів. Він має неповторний солодкуватий смак з нотами м’яти і горіха. Цей соус ідеально підходить для штучної східної кухні, салатів, десертів та рибних страв. Ви також можете використовувати його для приготування коктейлів або як сироп для панкейків.

13. Базиліковий соус

Базиліковий соус – це соус на основі свіжих базилікових листків, оливкової олії, часнику та інших інгредієнтів. Він має ароматний, зелений смак, який ідеально гараздиться з пастами, овочевими стравами або піцою. Базиліковий соус також можна використовувати для заправки салатів або як інгредієнт для зелених соків.

14. Чорничний соус

Чорничний соус – це освіжаючий соус на основі свіжих чорниць, цукру та інших інгредієнтів. Він має ніжний, солодкуватий смак з малиновим відтінком. Чорничний соус чудово підходить до ягідних десертів, панкейків, сирників та млинців. Ви також можете використовувати його як десертний соус або заправку для морозива.

15. Клюквовий соус

Клюквовий соус – це ніжний, кислуватий соус, виготовлений з клюкви, цукру і води. Він чудово підкреслить смаки м’ясних страв, особливо курятини та індички. Клюквовий соус також можна використовувати в десертах, салянках або як додаток до сирників та панкейків.

Натуральні соуси Dansoy найкаращій вибір для багатьох українських страв. Вони відмінно поєднуються з будь-якими інгредієнтами та додають стравам багато смаку та аромату.

Ви можете знайти ще більше рецептів та ідей використання натуральних соусів Dansoy на dansoy.ua.